ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯುದ್ಧಗಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಇತಿಹಾಸ

ಉಪ್ಪು, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ NaCl ಸೂತ್ರ ಎಂದು ಸಹ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಯಾನುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಯಾನಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ

ವಾನರರಿಂದ ವಿಕಸನಗೊಂಡಾಗಿನಿಂದ ಮಾನವರು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಮ್ಮ ಬೇಟೆಗಾರ ಪೂರ್ವಜರು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಮರಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು - ಈ 'ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಸರೋವರ-ಮರಳು' ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಕ್ರಮೇಣ, ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮಾನವರು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಉಪ್ಪಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನಾಗರಿಕತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಮೂಲ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ season ತುಮಾನದ ಲಭ್ಯತೆಯ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ದೂರದವರೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು.

ಪುರಾತನ ಇತಿಹಾಸ

ತಮಿಳರು, ಯಹೂದಿಗಳು, ಗ್ರೀಕರು, ಹಿಟ್ಟಿಯರು, ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದ ಇತರ ಜನರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ನಾಗರಿಕತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿರುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಅಸಿರಿಯಾದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ವಿವಿಧ ಜನರು ಭೂಮಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಮಿಲಿಟರಿ ಅಭ್ಯಾಸದ ಒಂದು ಭಾಗವೇ ಉಪ್ಪು. ರೋಮನ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಆರಂಭಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ರೋಮ್ ನಗರದ ವಿಕಾಸದೊಂದಿಗೆ, ರಾಜಧಾನಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ರಸ್ತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ರೋಮ್ನಿಂದ ಆಡ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ವಯಾ ಸಲರಿಯಾ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆಡ್ರಿಯಾಟಿಕ್, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಆಳದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಟೈರ್ಹೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧ ಸೌರ ಕೊಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ರೋಮ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. “ಸಂಬಳ” ಎಂಬ ಪದವು ಉಪ್ಪಿನ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಭಾರತದ ಗುಜರಾತ್‌ನ ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ, ರಾನ್ ಆಫ್ ಕಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ 5,000 ಚದರ ಮೈಲಿ ಜವುಗು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 9,000 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಚೀನಾದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಸರ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಆದಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿತ್ತು.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯುದ್ಧಗಳು

ವಿಶ್ವದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ನಗರಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ. ಲಿವರ್‌ಪೂಲ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಂದರಿನಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೆಷೈರ್ ಉಪ್ಪು ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗೆದ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮುಖ ರಫ್ತು ಬಂದರು ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರವಾಯಿತು.

ಉಪ್ಪು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಗಳು. ಪೋಲೆಂಡ್‌ನ ಉಪ್ಪು ಗಣಿಗಳು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಜರ್ಮನ್ನರು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಂದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅದು ನಾಶವಾಯಿತು. ವೆನಿಸ್ ವಾದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಜಿನೋವಾ ಜೊತೆ ಯುದ್ಧವನ್ನು ಗೆದ್ದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಿನೋಯೀಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ ಮತ್ತು ಜಿಯೋವಾನಿ ಕ್ಯಾಬೊಟೊ ನಂತರ ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು.

ಉಪ್ಪು ರಸ್ತೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುವ ರಾಜ್ಯಗಳು, ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಡಚೀಸ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸುವ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಭಾರಿ ಸುಂಕ ಮತ್ತು ತೆರಿಗೆಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಿದವು. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು 1158 ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂನಿಚ್ ನಗರದಂತಹ ಪಟ್ಟಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಆಗ ಬವೇರಿಯಾದ ಡ್ಯೂಕ್ ಹೆನ್ರಿ ದಿ ಲಯನ್, ಫ್ರೀಸಿಂಗ್‌ನ ಬಿಷಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಮ್ಮ ಉಪ್ಪು ಆದಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು.

ಶಾಪಗ್ರಸ್ತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪ್ಪು ತೆರಿಗೆಯಾದ ಗ್ಯಾಬೆಲ್ಲೆಯನ್ನು 1286 ರಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1790 ರವರೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಗೇಬಲ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿರ್ಗಮನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಆಕ್ರಮಣಕಾರರನ್ನು ಆಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಿತು ಮತ್ತು ಯುದ್ಧಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ಯುದ್ಧಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿಗಳ ಉಪ್ಪು ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಬ್ರಿಟಿಷರು ನಿಷ್ಠಾವಂತರನ್ನು ಬಳಸಿದರು. 1812 ರ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಡಳಿತವು ಅವರಿಗೆ ಹಣ ಪಾವತಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿತ್ತು. ಕ್ಲಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೂಯಿಸ್ ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ಪ್ರಾಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು, ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಜೆಫರ್ಸನ್ ಅವರು ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ಗೆ ನೀಡಿದ ಭಾಷಣದಲ್ಲಿ, 180 ಮೈಲಿ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 45 ಅಗಲವಿರುವ ಉಪ್ಪಿನ ಪರ್ವತವನ್ನು ಮಿಸ್ಸೌರಿ ನದಿಯ ಬಳಿ ಮಲಗಿದ್ದಾರೆಂದು med ಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಅವರಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪ್ರಯಾಣ.

ಭಾರತದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶಾಂತಿಯುತ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಚಳವಳಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೋಹನ್‌ದಾಸ್ ಗಾಂಧಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಉಪ್ಪು ತೆರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧ ಮೆರವಣಿಗೆ ನಡೆಸಲು ಉಪ್ಪು ಸತ್ಯಾಗ್ರಹ ಪ್ರತಿಭಟನೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದರು.

ಇದು ಓದಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿತ್ತು? ನಮಗೆ ತಿಳಿಸು.