ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬ್ರೆಡ್-ಪುಡಿಂಗ್-ಸಿಹಿ-ಅಡುಗೆ

ಜುಲೈ 15 ನನ್ನ ತಂದೆಯ ಜನ್ಮದಿನ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ತಂದೆಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪಾಪಾ ನನ್ನ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ. ನಾನು ನನ್ನ ಹೆತ್ತವರಿಗೆ ತಡವಾಗಿ ಜನಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಂತರವು ಎಂದಿಗೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ತಂದೆ ಉಬರ್-ಕೂಲ್, ತಿಳುವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು.

ನಾನು 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನನ್ನ ತಂದೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಹೇಳಿದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಥವಾ ಅವನು ನಂಬಿದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದಾಗ ಒಂದು ದಿನ ಕಳೆದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅವನನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ - ಎಲ್ಲೆಡೆ ಅಪ್ಪನ ಹುಡುಗಿ.

ನನ್ನ ತಂದೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಂನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದರು, ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದರು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮತ್ತು ಭೂಖಂಡದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು.

ಇಂದು ಅವನಿಗೆ ಓಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣಾರ್ಥವಾಗಿ, ನಾನು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಟರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು 5
  • ಹಾಲು 400 ಮಿಲಿ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ 2 ಡ್ರಾಪ್ಸ್
  • ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಬೆಣ್ಣೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ 70 ಗ್ರಾಂ
  • ಜಾಮ್ 1 & 1/2Tbsp
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ 1/2tsps

ವಿಧಾನ

  1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
  2. ಬ್ರೆಡ್ ನಡುವೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
  3. ಹಾಲು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ), ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಾಟ್.
  4. ಇದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.
  5. 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15 ಡಿಜಿಸಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ನಂತರ 30-40 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
  6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ InstagrammeghiliciousbyMnM ನಲ್ಲಿ Instagram ನಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.


ಇದು ಓದಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿತ್ತು? ನಮಗೆ ತಿಳಿಸು.